A FÁBRICA DO LABORATÓRIO CANONNE INSTALADA EM UM TERRENO DE 10.000M2, FOI CONSTRUÍDA EM VÁRIOS NÍVEIS, SOMANDO 7.500M2 DE ÁREA CONSTRUÍDA.

ELA FOI CONCEBIDA ESPECIALMENTE PARA ATENDER AS EXIGÊNCIAS DE FABRICAÇÃO COM ALTA PERFORMANCE TECNOLÓGICA

Dotada de um sistema de controle ambiental interno, toda a fábrica funciona, seja sob ar condicionado com controle de umidade, seja sob ar filtrado, permitindo uma rigorosa qualidade na produção.

Atualmente, a organização Canonne do Brasil emprega uma centena de funcionários nas diversas áreas de produção.

A pouca distância de dois importantes e modernos portos do Brasil, Rio de Janeiro e Sepetiba, esta fábrica possui todos os meios técnicos de comunicação e de extensão para atender, sem nenhuma dificuldade, as necessidades de um setor em expansão.

Capacidade

Com uma capacidade instalada para 50 toneladas de produtos por mês, a divisão fabril de produtos alimentares está habilitada a produzir todos os tipos de confeitosque utilizam da tecnologia de modelagem tipo Mogul.

O esquema de produção permite fabricar produtos cujo processo de gelificação requer permanência em estufa ou descanso em ambiente climatizado com controle da umidade.

O setor de embalagem está equipado para embalar confeitos em sachês, carteiras, potes assim como em latas metálicas.

Qualidade

Tendo à sua disposição todos os equipamentos modernos necessários ao desenvolvimento e a pesquisa de novos produtos, o Laboratório dispõe de uma equipe de químicos e farmacêuticos, garantia de um controle de qualidade de nível internacional.

O acesso aos meios modernos de controle químico permite a identificação e a dosagem das principais matérias primas e dos produtos acabados, assim como a verificação de conformidade aos procedimentos operacionais de fabricação.

O Laboratório de aplicação segue os padrões de confiança e seguridade, onde o desafio permanente de oferecer produtos em sintonia com a atualidade é o "leitmotiv" da equipe de Pesquisa & Desenvolvimento.

Certificações

A dedicação aos detalhes nos garantiu esse título tão importante para as micro, pequenas, médias e grandes empresas.

Reconhecimento sobre responsabilidade social nas estratégias de gestão, mediante o reconhecimento e a difusão de boas práticas.

Um conjunto de iniciativas focadas na gestão integrada da saúde, estimulando qualidade de vida dos colaboradores.

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